Kezdjük talán a legfontosabbal! A Soml(y)ói-Feszt egy olyan kezdeményezés volt, amely a Somlóit összekötötte Fóttal. És amely sütemény, reményeink szerint hamarosan Hungarikum is lesz.
Mert a Soml(y)ói bizony eredeti fóti sütemény, melyet Szőcs József Béla fóti cukrászmester álmodott meg és készített el az 1958-as brüsszeli világkiállításra. A név pedig azért lett Somlói, mert a szervezők a kiírásnál lehagyták a névből az „Y” betűt. A tegnapi fesztivál pedig lehetőséget adott a városnak egy hagyományteremtő rendezvény útnak indítására, amelyen kicsik és nagyok egyaránt jól érezték magukat.
Ahogy az várható volt, a rekord sikerült, melyet Sebestyén István a Magyar Rekordok regisztrátora hivatalosan is bejelentett (nettó 580 kg, 9,2 m2-en, amely 5.000 adag Somlói galuskát jelent). Ám, ez még csak a rekord része volt, mert ami utána jött, az méltó volt a rekordhoz. A szervezők ugyanis a folyamatosan érkező fótiaknak ki is osztották mind az 5.000 adagot. Köszönet a rekord Somlói galuskát készítő Ambrosia Cukrászda csapatának és a vezetőjüknek Tóth János cukrászmesternek.
Mindeközben a színpadon egész délután és este egymást követték az események. Az FSE RSG szakosztályának kis táncosai, aztán a kicsit idősebbek, majd a Kreadance táncosai, aztán a Száz Juhocska Óvoda dalfüzére, az Apacuka együttes nagy sikerű koncertje, majd 2023-as Bocuse d’Or világverseny bronzszobros séfje, Dalnoki Bence, a két Michelin-csillagos Stand Étterem sous-séfje, aki saját Somlói kreációját is bemutatta, majd egy beszélgetésben bepillantást engedett egy Michelin-csillagos étterem titkaiba, és zsűrizett is. Mert bizony itt nem csak rekord, de Somlói készítő verseny is volt, amelyet a zsűri (Dalnoki Bence, Bíró Zoltán alpolgármester és Erdei Zsolt, olimpiai ezüstérmes, profi világbajnok ökölvívó) nagyon komolyan kiértékelt és az ő döntésük alapján az amatőr kategóriában a Munkácsi Szalon csapata, míg a profiknál a Somlyó Sütöde nyert meg. Aztán jött a sokak által várt sztárcsapat, a Blahalouisiana nagysikerű koncertje, az estét pedig a fóti illetőségű Zarándok koncert zárta.
Persze a nap folyamán „ezer minden” várta a gyerekeket is. Családi játszótér, kerámia és horgolás, gokart, a Fóti Könyvtár sátra és egy nagy sikerű solymász bemutató, sólymokkal, bébi sassal, héjával és gyönyörű baglyokkal.
Elmondható, hogy a rendezvény sikert aratott a fótiak körében, amelyet a leginkább a mosolygós felnőttek és a boldog gyerekarcok mutattak meg.
Köszönjük a szervezőknek, és mindenkinek, aki a munkájával hozzájárult az első Soml(y)ói-Feszt létrejöttéhez.
Külön köszönet a rendőrségnek, a fóti Polgárőröknek, az Aqua tűzoltóknak azért, hogy a biztonságunkra vigyáztak.
(forrás: facebook)
